2011年11月07日

食レコ、日本最大15万件を網羅・管理栄養士監修の『食品栄養データ』の一般販売開始。外食業態200 社以上、加工メーカー1,500 社以上のメニューを登録。 プリン体等、業界初の栄養項目26 種も。

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有名食ブロガーや一般食ブロガーによる、食べ歩きブログポータルサイト「ブロぐるめ! ( URL:http://blog-gourmet.com)」を運営する株式会社食レコ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:福田さやか 以下、食レコ)はこの度、管理栄養士監修・登録件数15 万件、日本最大の『食品栄養データ』ライセンスの販売を開始いたしました。
【食レコの『食品栄養データ』特長】

■ 日本最大のデータ量、常時最新15万件を提供
■ 外食・市販食品に圧倒的な強さ。外食200社以上、加工品メーカー1,500社以上を収録
■ 基本表示5項目・拡張栄養成分49項目に加え、業界初の26項目を独自調査し推定値を収録
■ 野菜・果物・生鮮食品等の一般食品に加え、コンビニ・ファミレスなどの外食、インスタント食品・アルコールなどの市販食品、11カテゴリに対応
■ 固有名詞での登録(「成形ポテトチップス」→「カルビー ポテトチップス うすしお味 85g」など)
■ 専属の管理栄養士らが、全栄養データを計算。公表されているカロリー数値をもとに各種栄養項目を算出
■ 料理を構成する野菜・肉・魚・米・麦など、各食材のメニュー内重量を独自に算出し収録


【食レコの『食品栄養データ』概要
◇販売価格:年間30万円〜(カテゴリや栄養素の提供数により異なる)
※教育機関や研究機関など非営利目的の利用は、アカデミック割引がございます。お問い合わせ下さい。
◇ 提供方法:CSVデータ渡し又はASP方式
◇ 更新:年間12回、毎月新製品などデータを更新


【一般販売開始背景】
食レコの『食品栄養データ』は、これまで一部大手企業の研究や内部調査用途としてのみ限定導入しており、この度が初の一般販売となります。本データは内食のみならず外食や市販食品など中食を強化することで、現代人の実際の食生活にマッチさせた詳細な栄養項目をもとに、多面的な栄養指導を簡単に行えるようになります。一般販売により食品メーカーや健康メーカー、ゲームメーカー、スポーツクラブ、医療関係など、B to Cですでに栄養指導をしているより多くの企業様にご利用頂くことで、糖尿病などに代表される現代病の管理簡易化や、健康増進のサポート環境拡大へつながることを期待しております。

※本ライセンスの販売は食レコが、株式会社アイ・エム・デイ(東京都港区、代表取締役社長:峯尾淳一、以下IMD)と販売代理店契約を締結し、研究用途で使われていたデータを初めて一般販売を開始するものです。


【今後の展開】
食レコは、「一般の食べ手が食を正しく理解し発信する」をコンセプトに、一般生活者が食と携わる、新感覚のコミュニケーションスタイルを提案しております。今後本データをサイトやアプリに導入することで、食べ手が能動的に日々の健康管理をし、食べ歩きをより長く、より楽しく続けられる環境を構築することを目指しています。

以上


【株式会社食レコ】
有名食ブロガーが多数登録する、食べ歩きブログポータルサイト「ブロぐるめ!(URL: http://blog-gourmet.com/)」を企画運営するほか、「LAWSON・食べ歩きブロガーズ究極のからあげクン開発プロジェクト」「デルモンテ・トマト農場見学ツアー」など、食ブロガーと共に食にまつわる取り組みを展開。「サントリーBAR-NAVI公式ブログ・ブロガー記者」「Googleプレイス・こだわり人のプレイス動画」「観光庁VISIT JAPAN台湾版・日本のローカルグルメ特集」など、見識ある食ブロガーのメディア媒体へのキャスティングも行っている。

商号:株式会社食レコ
代表者    : 代表取締役社長 福田さやか
所在地    : 東京都渋谷区恵比寿西2-5-2 今村ビル3F EATTOKYO内
設立年月日 : 2008年5月28日
URL      : http://shokureco.co.jp/

【株式会社アイ・エム・デイ】
健康関連システムの研究・開発・運用業務を手がける。管理栄養士が監修する日本最大級の食品データベースを構築し、栄養管理サイト「モバイルダイエット」など、実証的な健康管理プラットフォームシステムの提供をする。

商号:株式会社アイ・エム・デイ
代表者    : 代表取締役社長 峯尾淳一
所在地    : 東京都港区麻布十番2-19-4 シルバープラザ麻布十番501
設立年月日 : 1996年9月3日
URL      : http://imd.jp/


【本件に関するお問い合わせ】
株式会社食レコ 担当:石田 携帯:090-8726-8303         e-mail: info@shokureco.co.jp

詳細はこちら


http://news.livedoor.com/article/detail/6002796/
※この記事の著作権は配信元に帰属します。







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domxmexqaaさん

ダイエット

どんなダイエットをして何キロ痩せましたか?やはり3食食べた方がいいのでしょうか?正しいダイエット方法教えてください。リバウンドの繰り返しです::





ベストアンサーに選ばれた回答


cf25zsq0faさん


私は過去に15キロ太りました。
現在、高校時代の体重を維持しております。
10代のとき、一ヶ月で10キロも太ってしまったことがあります!
それまでは、いくら食べても太らない体質だと思ってましたが
それまでしていた勉強をしなくなったことが一番大きかったようです。
勉強は脳を使います。脳は大量の糖分を消費します。
受験勉強中は太らなかったのですが、勉強をやめたとたんに
糖分の行き所がなくなったと思ってます。
その後、ダイエットをいくつか試しましたが、
どのダイエットでも5キロまでしか減らせませんでした。

一日水2リットル(朝食前)+ごはん一年間たべない
おなかがすいたときは、ひたすらキュウリ食べてました。
毎日6本くらいです。
結果:いつもおなかがすいて、イライラし、食べ物のことで頭がいっぱいで
体重も3キロ程度しか減らず、意味がなかったように思います。
いつも体力がなくて、ぼーっと座っていました。


穀類抜き+たんぱく質大量摂取ダイエット
穀類は食べない!かわりに肉や魚など、たんぱく質は大量にとってもよい!
というダイエットを、ある本で読み、実行しました。
結果、すごく筋肉質になりましたが体重は変わりませんでした。

その後、お菓子を一切食べない状態を一年間続ける、
毎日食べたものをこまかくノートにかいてカロリー計算して
意識する・・・など、色々なダイエットをしましたが、
どれも失敗。

「ダイエットのことで頭がいっぱいな状態では、やせません」
というのがわたしの結論です。

質問者の方は、学生でしょうか。
学生でしたらね。勉強しましょう。
学校の科目じゃなくても、いいのです。
ようは、頭を使って「考える」「新しい知識を覚えようと努力する」
という、面倒くさい、悩む、集中することが、
脳を使い、それをすればそれだけ脳が糖分を使います。
脳の糖分の消費の仕方は、それはすごいものです。
テレビ、音楽鑑賞、映画を見るなど、努力しなくていいものは
脳も体も寝てしまって、体はエネルギーをためていくだけです。

スポーツもいいですが、スポーツは限界がありますから、
脳が疲れるほどがんばることをおすすめします。
ちなみに、ゲームでの勉強はおすすめしません。
自分が読み、書きつづけることが大事です。

社会人でしたらね。
ストレスで食べてしまうことも考えられます。
その場合は、食べる内容を変えることをオススメします。
ストレスで甘いものが食べたくなる場合は、
和菓子にしましょう。おまんじゅうとか、お団子がおすすめですよ。
ケーキを食べていたら、ダイエットは無理だとおもってくださいね。
甘くて、カロリーの低いものがおすすめです。
ただし、「人口甘味料」のものは、甘く感じるだけで糖分としては疑問ですし
体にいいとはいえませんので、「砂糖」のはいってるものをおすすめします。
脳に糖がとどいて、安心するシグナルを出すことが大事ですから。

どちらにしても、食事はとりましょうね。
ただし、揚げ物は控えたほうがいいでしょう。
あと、ファーストフードは、すぐおなかが減ってしまう上に
カロリーがたかいので、青汁など
カロリーのないものをおすすめします。
シンプルな食事にして、
食べること、ダイエット以外に関心をもつことが
一番のダイエットです。
見るもの聞くもの、食べることやダイエット以外のことに集中すると、
食べること・ダイエットのことで考える時間がなくなります。
その状態こそ、ダイエットへの近道です。
わたしは、仕事をして食べる時間がなくなり、
趣味に集中するうちに、食べる時間がおしくなりました。
そうしているうちに、現在の体重に戻りましたよ。

私は青汁が効果的でした
http://p.tl/jp_x


http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1364392833
※この記事の著作権は配信元に帰属します。


戦略は実行しないと意味がない
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111107-00000002-zdn_ep-sci


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Health-of-the-body
posted by Health-of-the-body at 10:21| 神奈川 曇り| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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